ディスカバー農山漁村(むら)の宝 選定証授与式およびシンポジウム

九州農政局選定3団体に選ばれました。ありがとうございます 授与式では、よか隊お事業内容発表させていただきました。 他の団体の素晴らしいお話も聞くことができ大変勉強になりました。 社員のモチベーションを高め会社を急発展させる方法や マーケティングの方法 食品加工の方法 今まで思いつかない内容で目からうろこでした。 発想の転換ができれば、スカスカのあらされていない大きな市場があることに 気づかされました。 いろんな事例を参考に、よか隊ができることを 少しづつ構築できればと思います。...

本日放送です。 二日市のむすびカフェにケーブルテレビの取材がありました。

MUSUBI CAFE 二日市中央4丁目15-13に ケーブルテレビの取材がありました。 12月21日 本日放送されます。 再放送は 明日の12月22日です。   お店とランチとお惣菜の紹介をしていただきました。 配膳をした利用者さん、とても緊張したそうです。 もし、テレビをご覧になられていましたら、立ち寄ってみてください。...

農業研修を実施しました。 草使ってふかふかな肥沃で虫が来ない土壌を作る方法を勉強しました。

長崎佐世保で有名な、菌ちゃんファームの吉田先生より、草と糸状菌を使って ふかふかで栄養満点で、虫がこない土壌を作る方法を学びました。 これまで、草刈りした草を燃やしたり、捨てたりしていました。 その枯草を利用すると、ものすごくふかふかな土壌ができるんです。 今回の研修は実践型で、実際に畑で作業をして学習しました。 ブログでは、そのノウハウ・技術は公表できませんが風景だけ画像を載せますね。 今回の方法では、生ゴミ堆肥を使用しない方法です。きのこ菌でもありません。 これまでのやってきた間違いもよくわかりましたし、とても勉強になりました...

食品加工場と農業班の休憩所 農機具層倉庫の設置工事

農水書の助成金の交付が決定いたしました。 ありがとうございます。H30年12月14日より、食品加工場と農業班の休憩所&農機具倉庫の2棟の設置工事が始まりました。右側の大きいほうが、食品の加工場です。ここでは、殺菌処理や真空パック、梱包、ラベル貼りを行います。 たくさん無農薬野菜ができていますので、レストランで使うだけでなく、加工食品として製造を、販路を増やしていこうと思います。プレハブの設置は、設置して、ブロックを置いて、水平をはかって、その上にプレハブを設置しました。その後、エアコンの工事をされ、工事は完了できました。プレハブの設置...

イベントのポップ書きをイラストが上手な利用者さんが作りました。

12月5日 糟屋保健所にて、まごころ製品の販売会に 出店いたしました。 前日から、農業班総がかりで、無農薬野菜のラッピングしました。 去年からたくさんの野菜を育てていましたので、たくさんの 野菜を出品することができました。 販売用のPOPも、イラストが上手な利用者さんが手書きして 頑張ってくれたおかげで、朝からイベント開始と同時にたくさんの お客様が手に取ってくれました。飛ぶように売れていきました。 無農薬野菜のほかに、堆肥(よみがえるくん)、石鹸も好評でした。 石けんは、まとめ買いしてくれるお客様がいらっしゃいました。...